RESETA SALUDABLE PARA CURAR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

TOMATES RELLENOS DE VERDURAS

Ingredientes 
•  1 Unidad de Tomate
•  20 Gramos de Guisantes
•  20 Gramos de Zanahoria
•  20 Gramos de Cebolla blanca
•  1 Unidad de Aceitunas negras
•  20 Gramos de Pepino
•  1 Unidad de Limón
•  20 Mililitros de Aceite de oliva
•  10 Gramos de Semillas de mostaza
•  1 Pizca de Sal
•  1 Pizca de Pimienta

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Pasos para preparar Tomates rellenos de verduras
1. Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
   
2. Cocinar los guisantes en agua hirviendo con sal durante 5 minutos colar y reservar, aparte cortar la cebolla, el pepino con cascara y la zanahoria en cubos pequeños.
   
3. Añadir el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta, mezclar muy bien.
   
4. Para rellenar el tomate, con ayuda de un cuchillo con filo, eliminar las semillas y salpimentar el tomate por dentro.
   
5. Finalmente rellenar el tomate con la mezcla de verduras, sobre estas disponer unas semillas de mostaza y la aceituna cortada en tiras. Es importante consumir de vez en cuando las verduras crudas, ya que de este modo es como mejor se mantienen sus propiedades y beneficios.
   
6. Esta deliciosa receta vegana la puedes combinar con unas milanesas de soja y hacer una comida saludable y ligera. Si te ha gustado este receta sana, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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